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产品概述

1．产品特点：

该型炸炒锅是在传统燃气炒锅的基础上改进加热方式，采用电磁加热新技术的一种新型自动化程度较高、节能环保设备。本设备的搅拌、搅拌轴的提升翻转以及炒锅的翻转倒料全部采用自动化控制，特别适用于小批量多品种物料的互换生产；其物料的加热方式：电磁直接加热，功率分五档可调，升温快、温度高；运行***。

与传统的液化气、天然气、煤气为燃料的炒锅相比，具有使用方便、热效***、卫生环保、***、运行安全等优点。物料可充分混合，完全炒熟，香味***。可高温杀死许多有害菌体，***人体健康。是替代传统炸炒锅的理想设备。

2．适用范围：

该设备可广泛应用于食品、化工、制药等行业产品的炸、炒、煮。

3．安全性：

该设备使用电磁加热，且配有自动化控制和安全保护装置，十分安全。同时，锅后侧设有排风口，及时给电磁炉盘降温散热。

该设备特点如下：

1/容量为600L，可炒物料约500KG。

2/设备采用电磁加热，干净、卫生、方便。

3/设备带自动搅拌功能，搅拌方式独特，可***物料不粘锅，搅拌均匀。

4、自动出料，采用锅休侧翻式，出料方便快捷。

5、全自动控制，PLC程控，触摸屏显示，可根据工艺对温度/时间/搅拌速度/火力大小进行敲定。

6/该设备广泛应用于火锅底料/香菇酱/调味酱的炸炒。

详情请致电   彭经理 洽谈

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